2017食品級甜菊糖走向趨勢甜菊糖生產廠家

發布時間： 2018-02-11

甜菊糖也叫甜菊苷，它是從菊科植物的葉子中提取出來的一種糖苷，其甜味成分由甜菊苷及甜菊A苷、B苷、C苷、D苷和E苷組成，本品從外觀來看是白色粉末，廣泛應用于食品、飲料、調味料的生產。

接下來小編為大家介紹下該品的優點：

1、本品安全性高，食用已有幾百年歷史，至今未發現任何毒害。

2、低熱值，用于制作低熱量食品、飲料，非常適用于糖尿病、肥胖病、動脈硬化患者食用。

3、甜菊糖苷易溶于水和酒精，與蔗糖、果糖、異構化糖等混合使用口味更佳。

4、甜菊糖苷屬非發酵性物質，性質穩定，不易霉變，在食品、飲料等制作中不會發生變化，也易于儲運。長期食用不會引起齲齒。

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